3M菌落總數測試片未開封時，2-8℃冷藏。并在儲存期前使用。開封后用膠帶封口，21℃/濕度50%以下保存，1個月內用完。

　　

　　菌落總數是指1ml(g)試驗樣品或單位面積樣品在一定條件下經過處理和培養(yǎng)后所含菌落總數，是常用的微生物檢測項目。菌落總數試片為預先配制好的一次性培養(yǎng)基產品培養(yǎng)基，含有標準營養(yǎng)培養(yǎng)基、冷水可溶性吸收凝膠和凝膠氫化酶指示劑氯化三苯基四唑（TTC）。試片上的菌落為紅色，可縮短計數時間，增強計數效果。3M菌落總數測試片適用于各類食品原料中菌落總數的測定。還可用于檢測食品加工容器、操作臺等設備表面的細菌總數，也適用于乳酸菌的檢測。執(zhí)行標準：國標菌落計數法。

　　

　　3M菌落總數測試片優(yōu)點：

　　

　　1、可縮短2-5天的微生物檢測時間，加快貨流的速度和周期，為企業(yè)節(jié)省倉儲成本，為企業(yè)增加資金數量，為企業(yè)帶來更多效益。

　　

　　2、提高檢測效率，節(jié)省人力：平均可將檢測人員的勞動時間縮短65%以上，節(jié)省的時間可用于參與更多質量工作，如數據處理、環(huán)境檢測、方法改進和人員技術培訓。

　　

　　3、降低綜合檢測成本：與傳統(tǒng)方法相比，通過節(jié)省人力、儀器、水電、試劑儲存等方面的成本，使綜合檢測成本基本持平，大大提高了樣品質量處理能力和人員勞動效率。

　　

　　4、降低微生物風險：根據HACCP原理，生產現場應避免使用可能造成物理危害性污染的玻璃器皿，可*替代玻璃器皿。同樣，在實驗室中，也可以避免微生物擴散等風險。

　　

　　5、提高數據的安全性和可追溯性：可以幫助企業(yè)提出電子數據管理和數據追溯系統(tǒng)，提高微生物實驗室的管理水平。